שזיף ז'יגולי
תוֹכֶן:
שזיף ז'יגולי גדל על ידי אי פינייב ופ'פ איבנוב על בסיס תחנת הגינון הניסיונית בקובישב, על ידי הכלאה של הזנים "טרנוסלב קויבישבסקאיה" ו"רנקלוב ביי ". זן השזיפים ז'יגולי רשום במרשם המדינה מאז 1987, המיועד לאזור הוולגה התיכון.
שזיף ז'יגולי: תיאור מגוון ומאפיינים
עץ השזיף Zhiguli בעל מרץ חזק, גדל במהירות. קרוהן בצורת אליפסה עם עגול, צפוף בינוני. הפרי מתרחש בעיקר על ענפי זר. הקליפה המכסה את הגזע והענפים העיקריים חלקה, בצבע אפור-ירוק. יורה מעובה, זקוף, חום-אדום, חשוף. עדשים רבות, בגודל בינוני, בצבע לבן. העלים גדולים, מעוגלים רחבים, מקוצרים, חדים בקצותיהם, צבעם ירוק כהה, מקומט, אינם בוהקים. צלחת העלים קעורה כלפי מטה (בצורת סירה), קצה העלה חד מאוד, בבסיס העלה עגול, לא מתבגר. קצוות העלים בעלי שיניים כפולות. הכותרת מעובה, בגודל בינוני, מכוסה פיגמנט. פרחים גדלים בשניים, שלושה, בצורת ורדים, גדולים, לבנים.
שזיף ז'יגולי: תכונות המגוון
- תיאור הפירות.
שזיפי ז'יגולי גדולים, יש חד ממדיות, המשקל הממוצע הוא שלושים ואחד גרם. פירות מעוגלים. החלק העליון של השזיף עגול, מדוכא בצדדים. בבסיס הפרי שקע רחב ובינוני. תפר הבטן קטן, בקושי נראה. גבעול הפרי באורך ובעובי בינוני; ניתן להפרידו בקלות מהענף; הוא אינו מחובר היטב לאבן. הצבע העיקרי של השזיף הוא ירוק, הצבע התחתוני הוא כחול, מוצק. הנקודות מתחת לעור מעטות במספרן, בצבען הלבן, בולטות. הקליפה היא בצפיפות בינונית, חשופה, היא מכוסה בדלילות בציפוי דונגי, קשה להסיר את הקליפה מהפרי. התוכן הפנימי של השזיף צהוב-ירוק, רך, עסיסי, צבע החלל זהה לצבע העיסה. מיץ חסר צבע. טעם חמוץ מתוק. ניתן להפריד את העצם מהעיסה בקלות, היא בגודל בינוני, בצורת ביצה, חדה בחלקה העליון והתחתון, ובעלת בורות. הערכת טעם של טעם - ארבע נקודות. האטרקטיביות של המראה דורגה גם היא בארבע נקודות. השזיפים מכילים חומר יבש (חמישה עשר וחצי אחוזים), סוכר (8.49%), חומצות (2.46%), חומצה אסקורבית (4.12 מ"ג למאה גרם). הפירות הם אוניברסליים במטרה. ריבה וקומפוטים מיוצרים משזיפים של ז'יגולי.
- תכונות התרבות.
זן השזיפים ז'יגולי פורח בתאריכים 10-19 במאי. בשלות הפרי מאוחרת. בשלות נשלפת של שזיפים מתרחשת בעשרים ושבעה באוגוסט-שלישי בספטמבר. סחירות הפירות גבוהה, והם גם מועברים היטב. נאספים חמישה עד שישה ימים לפני הבגרות, השזיפים נשמרים במשך ארבעה עשר ימים. עץ השזיף ז'יגולי מתחיל לשאת פרי מהשנה החמישית או השישית. מחוון התשואה גבוה. בשש עד שמונה שנים, שזיף אחד נושא חמישה עשר עד עשרים ק"ג פירות; תוך תשע עד שתים עשרה שנים, התשואה היא עשרים וחמישה עד ארבעים ק"ג, התשואה של צמח בריא יכולה להגיע עד שבעים ק"ג. הזן נושא פרי מדי שנה. הפרי מחובר היטב לענפים. כאשר השזיפים בשלים מדי הם עלולים ליפול.
שזיף ז'יגולי הוא פורה מאוד. הזנים הטובים ביותר להאבקה: Skorospelka Krasnaya, Ternosliv Kuibyshevskaya, Mirnaya.
עץ השזיף ז'יגולי עמיד בפני עונת החורף. בעונת החורף 1968-1969. העץ קפוא ב -1.2 נקודות; בחורף 1978-1979 - ב -3.3 נקודות. שזיפים צעירים קפאו בערך בשתי נקודות.שזיף מסוג זה עמיד לעונה היבשה. מוניליוזיס משפיע על הזן ב-0.1-02%. טיפול חניכיים משפיע במידה מועטה. עש השזיפים משפיע על הפירות ב-0.3-0.5%. כנימות מאובקות שזיפים תוקפות את הצמח במידה מתונה בשנים מסוימות.
תנאי גידול
לגידול זן השזיפים של ז'יגולי, נדרשים גבהים, מוארים היטב על ידי השמש, קרקעות קלות ובינוניות. עצי שזיף אוהבים את זה כשהם מושקים, ניזונים מאורגנים ומינרלים, הם מודים על כך בתשואה נדיבה באיכות גבוהה. עצים צעירים נוצרים באמצעות הליך ברית המילה; כאשר השזיפים כבר נושאים פרי במלואם, מתבצעת נימול מחדש.
שזיף ז'יגולי: יתרונות וחסרונות
- יתרונות שזיף ז'יגולי: עמידות גבוהה לעונת החורף; הזן מייצר יבול מדי שנה; שזיפים גדולים עם טעם מעולה וסחירות.
- מינוסים שזיפים ז'יגולי: השזיפים מתפוררים חלקית ומתפצחים.